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簡單的作法

可以當早餐也可以當下午茶

其實我本來還想加蜂蜜拍

可是我太貪心加太多糖~已經夠甜了哈哈哈

PC301282.JPG

材料有

低筋麵粉 100g、泡打粉 4g、雞蛋 2顆、砂糖 40g、含鹽奶油 10g

我還有加蜂蜜10g進去

因為我覺得這樣比較香~~吃起來會有淡淡蜂蜜味

加入含鹽奶油比較不會那麼死甜

如果家裡只有無鹽的奶油,那就另外加一點鹽巴進去

另外我還有留一半的麵糊添加巧克力粉

PC301284.JPG

首先先將泡打粉及麵粉過篩

這樣麵糊才不會一坨一坨的

如果要做巧克力口味~巧克力粉記得也要過篩喔~

PC301285.JPG

將雞蛋和砂糖打至微發

PC301286.JPG

像這樣表面充滿泡泡

PC301290.JPG

接著將麵粉和打發的蛋液拌勻

加入水拌勻後再加入融化的奶油

PC301289.JPG

看起來有點髒不要介意

這是添加巧克力粉的XD

我覺得可以在加多一點,比較有味道

PC301294.JPG

用餐巾紙沾油,擦在鍋子上

這樣煎起來顏色會比較均勻

PC301298.JPG

倒入適量麵糊

等到麵糊有小泡泡時就可以翻面了

翻面過後大概在煎個15~20秒就可以起鍋

當然也可以看顏色~~

PC301307.JPG

Do RE Mi So~~~~~

放到美麗的盤子擺個裝飾就很美了

但我就是太貪心糖加太多所以好黑XDDD

PC301313.JPG

巧克力口味的

不知道為什麼我巧克力再翻的時候有一面就不圓了-3-

這個配方大約可以煎十片

如果沒有吃那麼多就自行減量囉:)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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咲咲ღ

Kaitlyn's Food and Travel Life

咲咲ღ 發表在 痞客邦 留言(15) 人氣()


留言列表 (15)

發表留言
  • 淡淡的幸福
  • 噢...這種鬆餅我很愛耶...淋上蜂蜜吃一定很棒...
    怎麼煎可以煎的那麼圓..圓嘟嘟的鬆餅好可愛喔...
  • 用深點的湯勺
    定點倒麵糊~就會圓了

    我也是喜歡這種鬆餅
    反而比較不喜歡格子狀的那種

    咲咲ღ 於 2018/01/09 22:01 回覆

  • ▍Becky ▍貝琦
  • 偶也要粗 (已張嘴) XD
  • 來~~啊!!!!!!!
    恩~好吃好吃((自己說XDDD

    咲咲ღ 於 2018/01/09 22:01 回覆

  • 橘子妞
  • 這種鬆餅作給小朋友吃簡單又快速,小朋友也愛!
  • 對!!我覺得製作上滿方便的又好吃((自己說again
    所需食材也沒有很多
    除了泡打粉家裡比較不會用到
    其餘家裡應該都有~~

    咲咲ღ 於 2018/01/09 22:02 回覆

  • 兔瑪
  • 哇,今天好冷,感覺在爐子前比較暖和XD
  • 不只有今天~每天都好冷嗚嗚嗚嗚
    我覺得是洗碗的時候
    因為我都開很熱洗哈哈哈哈

    咲咲ღ 於 2018/01/11 20:49 回覆

  • 石凱洛
  • 很厲害誒~~~下次可以嘗試日式鬆餅唷^^
    剛剛又去超市買了兩包粉 剛好有特價

    我家都不愛吃巧克力口味 ... 咲咲下次用草莓的
  • 舒芙蕾那種嗎?
    下次可以試試~可是那種很容易消掉~

    如果用新鮮草莓,感覺加熱不適合
    乳酪蛋糕倒是可以嘗試看看
    其實我好多年都想試草莓口味
    結果最後都直接把草莓吃掉哈哈哈哈

    咲咲ღ 於 2018/01/17 15:44 回覆

  • 石凱洛
  • 新娘子~很想妳哦

    新婚生活如何...還習慣嗎? 加油唷^^

    凱洛在格子等妳
    我回覆妳的時間 剛好是台灣週六...都忘了就是妳大喜之日
    哈哈哈~~好白癡喔
  • 目前還OK~
    只是這幾天行程比較多
    早早起早早就睡了
    都沒有上來看看嗚嗚嗚

    等我整理一下朋友測拍照再上來分享~~

    咲咲ღ 於 2018/01/17 15:49 回覆

  • 石凱洛
  • 沒問題啊~等妳
    這幾天什麼行程呢? 感覺很忙碌 (雖說我也是啦!
    早早起早早睡很好
    ^^ 新婚生活愉快~
  • 結婚隔天要回娘家
    然後習俗是第四個月要回去
    然後我們簡略,四天當四個月
    所以我又回娘家去了哈哈哈
    然後也是到處去~
    不過目前還沒有無聊啦!
    就是做做家事,遛遛小狗
    買菜煮飯這樣~

    咲咲ღ 於 2018/01/19 22:00 回覆

  • 悄悄話
  • 石凱洛
  • 婚後跟公婆相處~融洽嗎?
    相信咲咲沒問題的啦~
    口味啊...那就鹽巴多加一點...
    是說你可以改變他家的飲食~健康點啦^^

    懶媳婦咧~嫁很近就好^^
    週末愉快唷!!
  • 結婚前就很常來
    相處方面都很融洽
    可是我覺得那樣太鹹很難入口耶哈哈
    既然是我煮的~當然要我覺得好吃啊XDDDD

    咲咲ღ 於 2018/01/29 00:09 回覆

  • 石凱洛
  • 相信公婆很疼妳的^^
    這樣子凱洛就不用太大擔心啦
    哈哈哈~~你爸媽也可以放心
    真幸福的咲咲
  • 上次回家我爸還默默飄過來問我睡得好不好
    聽到感覺心揪揪的
    還有一次回阿罵家~我媽和我爸還陪我走到巷口
    P.S 三個家的距離都超近
    娘家---阿罵家-婆家
    娘家到婆家大概一公里XDDDD

    咲咲ღ 於 2018/02/01 22:58 回覆

  • 石凱洛
  • 真的很揪心~爸爸就是很寶貝女兒沒有錯!

    三家距離都超近的
    真是幸福啊~這樣家人之間互動很不錯
  • 沒錯!!不過我爸都很晚下班
    所以我比較少遇到我爸

    對呀~媽媽的姊妹們感情都很好
    大家都住在附近而已 :D
    包括住近的姑婆們也是 :))

    咲咲ღ 於 2018/02/04 23:28 回覆

  • 石凱洛
  • 這就是家族
    一整個家族都住不要太遠~可以互相照應照顧

    我媽媽的姊妹也都住不會太遠

    咲咲~~有沒有注意保暖阿 !! 不要感冒囉~~~
  • 不過爸爸那邊的都住比較遠~
    也比較少聚在一起
    大約就一年一~二次

    凱洛要回家就比較難了呢><
    像我表姊夫就說要等小朋友兩歲才能坐飛機
    如果老大兩歲了~那想生老二呢:-I
    覺得要很久才能見到表姊了

    超級冷><前陣子真的感冒了
    頭超昏的,阿花還燒到40度

    咲咲ღ 於 2018/02/07 22:10 回覆

  • 石凱洛
  • 感冒好一點嗎?
    這一波寒流~感覺很冷! 自己多注意囉

    小孩子要這麼大才能坐飛機阿
    我老公妹妹的兒子不到一歲 就帶他坐飛機
    不過短程應該還好~~表姊住哪裡呢?
    凱洛有機會回家就會想回去走走啦~~不過機票貴阿
  • 好多了唷!!

    表姊嫁去馬來西亞
    其實看網路分享也是很多人很小就坐飛機了
    純粹表姊夫那邊觀念不同
    不過我覺得這樣很不貼心啊!!!
    也是要顧慮女方家人呀~

    咲咲ღ 於 2018/02/11 22:42 回覆

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